Zehn Kilo Rindfleisch oder nach Madrid?
Was kostet uns mehr CO2 – die Produktion von zehn Kilogramm Rindfleisch oder ein Flug nach Madrid? Wer bei der Stadtführung „Vegan voll Mainz!?“ mitläuft, bekommt nicht nur die Antwort auf diese Frage, sondern auch jede Menge Fakten, Aha-Momente und ziemlich gutes Essen. STUZ war bei der allerersten veganen Food-Tour dabei.
von Caroline Alberta Glabacs
https://www.stuz.de/2025/09/08/zehn-kilo-rindfleisch-oder-nach-madrid/