Soijakastike o hyvää :3Kiinalainen soijakastike o mu lemppari ku se on niin sellane multitool... PAITSI Sushin kansJapanilainen soijakastike on aivan loistavaa merenelävien ja just sushin kaa.

Soijakastike o hyvää :3

Kiinalainen soijakastike o mu lemppari ku se on niin sellane multitool... PAITSI Sushin kans

Japanilainen soijakastike on aivan loistavaa merenelävien ja just sushin kaa. Toimii muuhunki ruuanlaittoo, mut sen ominaismaku ei vältsyy istu kiinalaisiin ja kaakkois-aasialaisiin safkoihin ihan sataprosenttisesti.

Thai-soijakastikkeet on tosi hyvii, mut ne on usei (ei aina) enemmän sellasii ruuanlaittokastikkeita eikä sellasii mitä lisätään annokseen.

Mut noi on niiku nää työhevos-soijakastikkeet, eli vaaleet soijakastikkeet.

Tumma soijakastike onki iha eri juttu. Kiinalainen tumma soijakastike on niiku oikeesti lähes mustaa ja siin saattaa olla hennon hieno makeus. Enimmäksee käytetää antaa värii ruoanlaitossa.

Thai tumma soijakastike on kokemuksestani tosi paksuu, melkee siirappii, hyvin sokerista. Melkee ku hoisin, mut ilman sitä fermentoituu funkkia maussa ja tuoksussa.

Mä en oo niin peril japanilaisist soijakastikkeist et tietäisin mikä heidän "tumma soijakastike" olis, mut heilläkin on sellasii paksuja, hieman makeita soijakastikkeita joita voi käyttää monenmoisten kasvispaistamisten yms kaa hyvänä makeuttajana ja värii antamaan.

Teriyaki on outo, koska markkinoil myydää "teriyaki-kastiketta" vaik se on enemmä sellane juttu mitä jengi tekee niiden omassa keittiössä(?)

Eniwei, tykkään japanilaisist soijakastikkeist vaik en niist paljoo tiiä :3

Sit tietenki hoisin. Kiinalainen makea soijakastike, joka ei oo soijakastike.

Se on siis soijatuote, soijapavuist ja sokerist duunattu kastike... Mut ne soijapavut on jotenkin hapatettu/fermentoitu sellasel taval, et siihe kastikkeesee tulee aivan ihana syvempi maku mukaan.

Aivan loistavaa kamaa BBQ-juttuihi, nauhaksi vaikkapa paistetun kananmunan päälle tai maustekastikkeena vaikkapa paistetussa riisissä!

Yks lempparijuttu mitä teen hoisinil on hoisin-liemi-haudutetut asiat, kuten lihat.

Menemättä ihan hurjasti lihapuheeseen täs threadis, hoisin on kuin luotu toimimaan porsaanlihan kanssa. En tiedä miksi, mutta se vaan toimii ihan hämmästyttävän hyvin.

Sit tuli mielee toi Thai sienisoijakastike.

TOSI monen lemppari ja ihan hyvästä syystä. Aivan ihanan monimuotonen soijakastikemaku, ku siin on mukana shiitakesienestä otettuu uutetta.

Ainoo vaa, et se on HYVIN suolaista soijakastikkeeksi, ni mä jossainvälissä en enää käyttäny sitä lisukesoijakastikkeena (mihin se ei oo ees sillee tarkotettu)

Aivan älyttömän hyvä soijakastike paistettuje ruokien kaa! Suosittelen kokeilee :3

@miiamustang tää on mulle ku joilleki ketsuppi, lisään mielellään kaikkeen

@diiccix Ainoa mihin ei ollenkaan sovellu o sushi.

Kokeiltu, never agen :'DDDD

@miiamustang arvaa mihin se soveltuu imo erityisen hyvin :DDDD

@diiccix nope.avi