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Ich hab vorgestern Abend aus Neugier den Bodensatz vom Federweißer mit Mehl und Wasser vermischt.
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Ich hab vorgestern Abend aus Neugier den Bodensatz vom Federweißer mit Mehl und Wasser vermischt. Gestern früh hatte ich ein sehr aufgegangenes, blubberiges Etwas, das ich aufgrund von "scheiße ich muss zur Arbeit was mache ich denn mit dir" nochmal gefüttert und dann in den Kühlschrank gestellt habe.
Gestern Abend dann nochmal bisschen Mehl, sowie Zucker, Schokolade und Schmand dazu, ordentlich geknetet, bisschen stretch and fold und gehen lassen, gebacken. -
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